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干辣椒要洗吗

发表时间：2024-10-13 17:39:25 来源：网友投稿

干辣椒在烹饪前通常不需要清洗。这是因为干辣椒在晾晒过程中会自然去除大部分灰尘和杂质。但如果干辣椒表面有明显的灰尘或杂质，可以先将干辣椒放入筛子中轻轻摇动，让灰尘自然脱落。为了防止在烹饪过程中辣椒粉吸附过多水分，建议在烹饪前不要将干辣椒长时间浸泡在水中。总之清洗干辣椒应根据实际情况而定，但一般情况下不需要清洗。

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