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青团是什么地方的特产

发表时间：2024-10-13 17:41:22 来源：网友投稿

青团是中国传统节日清明节时节的应时食品，主要产自江南地区，尤其是上海、江苏、浙江等地。青团以糯米粉为主料，加入青艾叶或麦苗汁调色，制成绿色外皮，包裹着豆沙、芝麻等馅料，口感软糯，带有淡淡的青草香气。这种食品源于古代寒食节的习俗，有清热解毒、养胃健体的功效，深受人们喜爱。青团的制作工艺历史悠久，传承了中华民族的传统美食文化。

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