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新的竹砧板怎么处理

发表时间：2024-10-13 17:58:15 来源：网友投稿

新竹砧板在使用前需要进行处理以确保卫生和延长使用寿命。首先用热水彻底清洗砧板，去除表面杂质和竹屑。然后将砧板放入锅中，倒入少量食醋，煮沸10分钟左右，这有助于消毒和去除竹子本身的酸味。煮沸后取出砧板，用刷子刷洗内部，确保醋液彻底浸入每个缝隙。最后用厨房纸巾或干布擦干砧板，放置在通风处晾干。晾干后可以在砧板表面涂抹一层薄薄的食用油，如橄榄油，以防止水分渗入和竹子干燥开裂。这样处理后的竹砧板既卫生又耐用。

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