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杏子做罐头要不要去皮

发表时间：2024-10-13 17:58:39 来源：网友投稿

杏子做罐头是否去皮取决于个人喜好和用途。如果是为了保持杏子的色泽和口感，通常需要去皮。去皮方法是将杏子浸泡在沸水中，然后剥皮。如果不介意杏子的皮，可以不去皮，但需注意清洗，以免罐头中的微生物污染。去皮与否不影响罐头保存期限。在制作过程中，确保卫生，按照正确的方法进行操作，即可享受美味的罐头杏子。

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