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虾仁怎么做好吃又简单

发表时间：2024-10-13 17:58:46 来源：网友投稿

虾仁的简单美味做法如下：

首先将新鲜虾仁清洗干净，去掉虾线，沥干水分。接着用料酒、生抽、胡椒粉和少量盐腌制10分钟，让虾仁入味。

热锅凉油油热后放入虾仁，用中火快速翻炒至虾仁变色，约2-3分钟。然后加入蒜末、姜末和葱段，快速翻炒均匀，出香味。

最后根据个人口味，可以加入少量盐和鸡精提味，炒匀后即可出锅。这样炒出的虾仁色泽鲜亮，口感滑嫩，十分美味。还可以搭配蔬菜一起炒，增加营养。

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