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生香肠要煮多久才熟

发表时间：2024-10-13 17:59:31 来源：网友投稿

生香肠煮制时间取决于香肠的厚度和大小。一般来说厚度约1.5厘米的香肠，需在沸水中煮制大约10-15分钟。若香肠较厚或较粗，则煮制时间需相应延长。煮制过程中香肠应完全浸没在水中，水开后转小火慢煮，以免外熟内生。当香肠内部熟透，颜色由红变亮，表面有光泽时，即可捞出。煮制过程中可用筷子轻轻扎一下香肠，若扎透且肉汁清澈，说明已熟。煮好的香肠可切片、切片炒菜或直接食用。

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