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千页豆腐是熟的吗

发表时间：2024-10-13 18:01:37 来源：网友投稿

千页豆腐是一种经过特殊工艺制作的豆制品，它是由豆腐制作而成，但是它的制作过程中并没有经过煮熟的过程。千页豆腐是通过将豆腐捣碎后，加入适量的调味料，然后压制成薄片，再叠压成多层，使其形成千层的效果。这种豆腐口感独特，既有豆腐的嫩滑，又有独特的层次感。由于没有经过煮熟，千页豆腐在食用前需要根据个人口味进行炒、煮或者蒸等烹饪方式，以达到熟食的效果。所以千页豆腐在购买时是生的，需要经过烹饪处理才能食用。

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