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冻蛤蜊肉怎么清洗

发表时间：2024-10-13 18:02:31 来源：网友投稿

清洗冻蛤蜊肉时，首先将蛤蜊肉放入流动的清水中，轻轻搓洗去除表面的杂质。接着将蛤蜊肉浸泡在淡盐水中，用筷子轻轻搅拌，让盐分渗透蛤蜊肉，有助于去除粘液。浸泡5-10分钟后，捞出蛤蜊肉，再用流动的清水冲洗干净。最后将蛤蜊肉放入漏网中，沥干水分。这样处理过的蛤蜊肉既干净又美味，适合烹饪各种菜肴。

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