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啤酒是如何形成的

发表时间：2024-10-13 18:03:26 来源：网友投稿

啤酒是一种发酵饮品，主要由水、大麦、啤酒花、酵母和麦芽制成。首先将大麦浸泡、发芽、烘烤成麦芽，再磨成粉与水混合煮沸，加入啤酒花增加风味和防腐作用。煮沸后冷却至适宜温度，加入酵母进行发酵。发酵过程中酵母将麦芽中的糖分转化为酒精和二氧化碳。发酵结束后将啤酒冷却、过滤、灌装，即可得到成品。啤酒的口感和风味取决于原料和发酵过程。

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