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海苔属于什么类

发表时间:2024-10-13 18:07:28 来源:网友投稿

海苔又称紫菜,是一种海洋藻类,属于红藻门。它主要生长在温带和亚热带海域,具有独特的营养价值。海苔富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,其中碘和钙含量尤为丰富。在分类上海苔属于红藻门,它是红藻纲、红藻目、紫菜科、紫菜属的成员。紫菜属下有许多不同的种类,而海苔是其中的一种。在烹饪中海苔常被用于制作寿司、海苔卷、海苔丝等美食,因其独特的风味和营养价值而受到广泛喜爱。

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