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春笋怎么剥

发表时间：2024-10-13 18:10:05 来源：网友投稿

剥春笋的过程其实很简单。首先将春笋的根部切掉，然后放在流动的水下，用手轻轻拍打笋的侧面，这样可以让笋肉更容易分离。接下来用小刀沿着笋的外侧轻轻切开，注意不要切得太深，以免伤及笋肉。然后用手将笋肉与笋壳分离。最后用手将笋肉上的粗纤维和硬皮撕去。剥好的春笋就可以烹饪了。记得在烹饪前用水冲洗一下，去除多余的杂质。剥春笋时要注意不要伤到手，动作要轻柔。

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