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自己如何做豆沙馅饼

发表时间:2024-10-13 18:15:25 来源:网友投稿

制作豆沙馅饼的步骤如下:

准备面粉500克,加入温水约250毫升,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。

豆沙馅:将红豆洗净,浸泡4小时,放入锅中煮至软烂,捞出沥干水分,用搅拌机打成泥,加入适量白糖搅拌均匀。

将醒发好的面团搓成长条,分割成小剂子,按扁,包入豆沙馅,捏紧封口。

锅中倒入适量油,烧至五成热,放入豆沙馅饼,中火炸至金黄酥脆。

捞出沥油待凉后即可食用。豆沙馅饼外酥里嫩,香甜可口。

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