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什么糖吃起来是苦的

发表时间：2024-10-13 18:17:14 来源：网友投稿

有些糖吃起来是苦的，这主要是因为糖在加工过程中可能会混入一些苦味物质。例如甘蔗糖在提炼过程中，如果处理不当，可能会导致糖中含有微量的苦味物质，如草酸。某些糖果在生产过程中可能会加入一些香料或草药，这些成分本身带有苦味。还有一些糖类，如黑糖，含有一定的矿物质和微量元素，这些物质也会带来苦味。值得注意的是，苦味的糖并不一定对人体有害，但过量摄入可能影响口感。所以在选择糖类食品时，应注意成分表，避免摄入过多苦味物质。

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