当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 苹果为什么被氧化

苹果为什么被氧化

发表时间：2024-10-13 18:30:37 来源：网友投稿

苹果被氧化的原因是它含有一种叫做多酚的物质。当苹果被切开或暴露在空气中时，多酚会与氧气发生反应，这种反应会生成一种叫做醌的化合物。醌是棕色的所以苹果表面会出现褐色的斑点。苹果中的某些酶也会加速这一过程。在切开后苹果的细胞受损，导致酶与氧气接触，加速了氧化反应。所以为了防止苹果氧化，可以将其切开后立即放入水中，或者涂上一层柠檬汁等酸性物质，以减缓氧化速度。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！

相关资讯
  • 汽修专业新疆怎么找工作
    2025-04-06
  • 机械专业专长怎么写简历
    2025-04-06
  • 专科怎么报审计专业的
    2025-04-06
  • 专业学科导师类别怎么填
    2025-04-06
  • 查报考专业网站怎么查
    2025-04-06
  • 水电专业规划怎么写简历
    2025-04-06
  • 表演专业怎么留学的好呢
    2025-04-06
  • 专业防雷检测怎么收费的
    2025-04-06
  • 怎么查询同等学力专业
    2025-04-06
  • 高考技能专业怎么选择的
    2025-04-06
  • 钢筋套筒专业名称怎么写
    2025-04-06
  • 中专怎么填高考志愿专业
    2025-04-06
  • 中专统招怎么报志愿专业
    2025-04-06
  • 师范专业自我评价怎么写
    2025-04-06
  • 景观建筑换专业怎么换好
    2025-04-06
  • 建筑专业学生简历怎么写
    2025-04-06
    • 推荐资讯
  • 航海类提前批被录取就一定能上吗
    2024-07-12 05:48:11
  • 繁星原文及翻译
    2024-07-13 22:10:06
  • wang字开头的诗句
    2024-07-29 03:05:26
  • 扁韧革菌能吃嘛
    2024-07-30 01:14:25
  • 多邻国详细介绍
    2024-08-01 10:33:56
  • 三本的毕业证学位证和一本二本从哪儿可以区分的出来
    2024-08-18 13:22:11
  • 保定学院文博专业怎么样
    2024-08-22 14:16:59
  • 台州离杭州有几公里
    2024-10-04 16:54:09
  • 乙烯和溴水反应属于什么反应
    2024-10-10 17:18:17
  • 选购环保床垫需要注意什么
    2024-10-14 07:35:21

    • 新励学网教育平台

    海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠

    最新文章

    累积科普文章数：18,862,126篇

    热门关注
  • 1 汽修专业新疆怎么找工作
  • 2 机械专业专长怎么写简历
  • 3 专科怎么报审计专业的
  • 4 专业学科导师类别怎么填
  • 5 查报考专业网站怎么查
  • 6 水电专业规划怎么写简历
  • 7 表演专业怎么留学的好呢
  • 8 专业防雷检测怎么收费的
  • 9 怎么查询同等学力专业
  • 10 高考技能专业怎么选择的
  • 11 钢筋套筒专业名称怎么写
  • 12 中专怎么填高考志愿专业
  • 13 中专统招怎么报志愿专业
  • 14 师范专业自我评价怎么写
  • 15 景观建筑换专业怎么换好
    • 网站导航
    首页
    教育
    考研
    作文
    公考
    申论
    留学
    建造
    会计
    问答