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食用油跟水哪个密度大

发表时间：2024-10-13 18:32:50 来源：网友投稿

食用油的密度比水小。密度是指物质单位体积的质量，水的密度大约是1克/立方厘米，而食用油的密度通常在0.91到0.93克/立方厘米之间。这意味着同样体积的水比食用油重，所以在厨房中，当我们将食用油和水混合时，油会浮在水面上。这是因为油的分子结构比水分子轻，导致油的密度较低。

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