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木耳如何快速泡发

发表时间：2024-10-13 18:45:32 来源：网友投稿

泡发木耳先将木耳放入冷水中，加入少许盐，轻轻搅拌。然后将木耳浸泡在温水（约40℃）中，让木耳充分吸水膨胀。大约20分钟后，木耳就能泡发至理想状态。泡发过程中每隔5分钟轻轻搅拌一次，有助于木耳均匀吸水。泡发后捞出木耳，用清水冲洗干净，即可使用。这样处理木耳不仅泡发速度快，还能保持其口感和营养。

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