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速冻墨鱼怎么处理呀

发表时间：2024-10-13 18:50:31 来源：网友投稿

速冻墨鱼处理步骤如下：首先将速冻墨鱼从包装袋中取出，放入清水中浸泡约10分钟，使其慢慢解冻。然后用剪刀沿着墨鱼身体中央线剪开，去除内脏和墨囊。接着用盐和料酒将墨鱼块腌制10分钟去腥增香。之后将墨鱼块放入开水中焯水约1分钟，捞出后用冷水冲洗干净，沥干水分。最后根据个人口味，可以采用炒、蒸、炖等方式烹饪，即可享用美味的速冻墨鱼。

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