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芒果肉发黑是因为什么

发表时间：2024-10-13 18:55:48 来源：网友投稿

芒果肉发黑主要有两个原因。一是成熟度问题，当芒果成熟度不足时，其内部会逐渐氧化，导致肉质变黑。二是储存不当，如温度过高或过低、湿度过大等都会使芒果内部细胞受损，进而引发氧化反应，使肉质变黑。芒果皮受损、接触空气过久、储存时间过长等因素也可能导致芒果肉变黑。总之芒果肉发黑主要与成熟度、储存条件和外部环境影响有关。

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