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苦瓜可以配酸奶一块吃吗

发表时间：2024-10-13 19:00:33 来源：网友投稿

苦瓜和酸奶在口感和营养上可以搭配食用。苦瓜性寒具有清热解毒、降低血压的功效；酸奶则是酸性食品，含有益生菌，有助于消化。将苦瓜切成片或丁，与酸奶一起食用，既能中和苦瓜的苦味，又能增加酸奶的口感。但需注意脾胃虚寒者不宜过多食用，以免影响消化吸收。苦瓜中的维生素C在酸性环境下更易被人体吸收，所以这种搭配具有一定的营养互补作用。苦瓜与酸奶搭配食用是一种健康的食物搭配方式。

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