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土匪猪肝属于哪里的特产

发表时间：2024-10-13 19:03:00 来源：网友投稿

土匪猪肝是湖南省湘西土家族苗族自治州的特色美食，以其独特的烹饪工艺和风味著称。这道菜起源于土家族，是以新鲜猪肝为主料，配以辣椒、花椒、大蒜等调料，通过特殊的烹饪方法制作而成。猪肝经过炒制，色泽红亮，口感鲜嫩，辣而不燥，麻而不腻，深受当地人喜爱。湘西土家族苗族自治州地处湖南省西部，拥有丰富的自然资源和独特的民族文化，土匪猪肝作为当地特色美食，已经成为湘西地区的一张美食名片。

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