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桑葚泡酒需要晒干吗

发表时间：2024-10-13 19:11:52 来源：网友投稿

桑葚泡酒不需要晒干。因为桑葚本身就含有较高的水分，晒干反而会降低其营养成分。在泡制桑葚酒时，可以直接将新鲜桑葚洗净后与白酒一起浸泡。但，桑葚泡酒最好选择成熟且无病虫害的果实，以确保酒的品质。同时泡制过程中要密封保存，以防止空气进入影响酒的味道。桑葚中的花青素、维生素等营养成分在酒精的作用下更容易被人体吸收，具有很好的保健功效。

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