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烤面包用盖锡纸吗什么时候盖

发表时间:2024-10-13 19:14:56 来源:网友投稿

烤面包时通常不需要盖上锡纸。面包的烤制过程中,不需要锡纸的覆盖,因为锡纸会阻碍面包表面形成金黄色泽和酥脆口感。但如果面包表面烤得过于焦黄,或者烤面包机温度过高导致面包内部烤不熟,可以在面包烤到表面金黄时盖上锡纸,这样可以防止表面继续烤焦,同时确保面包内部烤熟。具体盖上锡纸的时间通常是在面包烤到表面约三分之二金黄时。

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