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面筋怎么挑好吃

发表时间:2024-10-13 19:20:33 来源:网友投稿

面筋挑选小窍门如下:首先观察颜色,优质面筋呈浅黄色,有光泽;其次闻气味,无异味、略带麦香味者为佳;接着手感上,弹性好、有弹性且不易断裂的面筋质量较好;最后品尝口感,口感爽滑、有嚼劲的面筋更佳。购买时要选择信誉良好的商家,确保面筋新鲜卫生。挑选面筋时注意不要购买发黑、发霉、有异味的产品,以免影响健康。

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