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咖喱果是什么

发表时间：2024-10-13 19:34:03 来源：网友投稿

咖喱果又称神秘果，是一种原产于非洲的热带水果。它外形小巧呈黄色或橙色，果实内含有神秘果素，这种物质能暂时改变人的味觉。食用神秘果后，原本苦涩的食物会变得甜味，而原本甜的食物则变得苦涩。神秘果不仅可以作为一种独特的调味品，还被用于食品工业中，以增加食物的甜味或改变口味。咖喱果还富含维生素C和多种微量元素，具有一定的营养价值。但是由于神秘果素的副作用，不建议长期大量食用。

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