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猪胰子是什么样子

发表时间:2024-10-13 19:48:04 来源:网友投稿

猪胰子又称猪胰油,是从猪的胰脏中提取的一种油脂。它的外观呈淡黄色,质地细腻,有独特的腥味。猪胰子主要由甘油三酯组成,含有多种脂肪酸,如油酸、棕榈酸、硬脂酸等。这种油脂在常温下呈液态,但在低温下会凝固。猪胰子广泛应用于食品加工、制药、化妆品等领域,尤其在制药工业中,常用于制备软膏、乳膏等外用药物。猪胰子还具有一定的药用价值,如缓解皮肤干燥、促进伤口愈合等。在日常生活中,猪胰子也可作为食用油脂,具有独特的风味。

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