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什么水果里面含有花青素

发表时间：2024-10-13 19:48:38 来源：网友投稿

花青素是一种天然的抗氧化剂，广泛存在于各种水果中。其中紫甘蓝、蓝莓、黑莓、黑加仑、黑枸杞、草莓、桑葚等水果都含有较高的花青素。紫甘蓝的花青素含量尤为丰富，其叶子呈紫色，这是因为花青素的存在。蓝莓也是一种富含花青素的水果，其花青素含量甚至比紫甘蓝还要高。黑莓、黑加仑和黑枸杞等水果的花青素含量也很高。草莓和桑葚等水果也含有一定量的花青素。花青素具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性，对健康有益。所以适量食用这些富含花青素的水果，有助于提高身体免疫力，预防疾病。

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