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a氨基酸是什么

发表时间:2024-10-13 19:49:29 来源:网友投稿

氨基酸是构成蛋白质的基本单位,类似于乐高积木。人体内有20种不同的氨基酸,它们由碳、氢、氧、氮等元素组成。氨基酸之间通过肽键连接,形成长长的链,再卷曲折叠成各种复杂的结构,即蛋白质。蛋白质是身体的重要成分,参与调节身体机能、构成细胞、催化反应等。人体可以自行合成一部分氨基酸,但还有一些必须从食物中摄取的氨基酸,称为必需氨基酸。摄取足够的必需氨基酸对维持身体健康至关重要。

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