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猪肉上的蓝章怎么洗

发表时间：2024-10-13 19:49:55 来源：网友投稿

猪肉上的蓝章，通常是冷冻猪肉在运输过程中，为了防止肉块粘连而使用的保鲜膜或塑料标签。清洗时首先将猪肉放在冷水中浸泡，让标签软化。然后用刷子轻轻刷洗标签，或者用手撕去标签。如果标签粘性强，可以先用温水浸泡，再用刷子刷。刷洗过程中注意不要用力过猛，以免破坏猪肉表面。清洗后用清水冲洗干净，确保没有残留的标签和胶水。最后将猪肉放入沸水中焯水，去除血水和异味。这样处理过的猪肉，口感和卫生都更有保障。

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