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吃蟹不能和什么一起吃

发表时间：2024-10-13 19:50:45 来源：网友投稿

吃蟹时需注意以下几点饮食搭配禁忌。首先螃蟹与柿子同食，柿子中含有丰富的鞣酸，会与蟹肉中的钙质结合形成不易消化的沉淀物，导致食物中毒。其次蟹与茶同食也不可取，茶叶中的鞣酸会与蟹肉中的蛋白质结合，形成难以消化的物质，可能导致腹痛、呕吐等症状。再者螃蟹不宜与梨同食，梨中的果酸会分解蟹肉中的蛋白质，影响消化吸收。最后螃蟹与花生、羊肉等温性食物同食，可能加重体内燥热，引起不适。所以吃蟹时应避免与上述食物一同食用。

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