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芒果催熟为什么有黑点

发表时间：2024-10-13 19:53:45 来源：网友投稿

芒果在催熟过程中出现黑点，是因为芒果本身含有一种叫做乙烯的物质，它能促进果实成熟。在催熟过程中，乙烯会促使芒果内部的某些细胞死亡，这些死亡的细胞在果实表面形成黑点。这是芒果成熟的一个自然现象，不会影响芒果的食用安全。黑点只是芒果在成熟过程中的一种外在表现，与果实的内在品质无关。所以当你看到芒果表面有黑点时，不必担心，可以放心食用。

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