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松仁是什么

发表时间：2024-10-13 19:53:53 来源：网友投稿

松仁又称松子，是一种来源于松树的坚果。松树在我国分布广泛，其果实成熟后，外壳自然裂开，露出内部富含油脂的松子仁。松仁富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分，是一种营养价值较高的食品。在烹饪中松仁常被用来增加菜肴的口感和风味。松仁可以生食，也可以炒熟食用，还可以加工成各种松仁食品。松仁还具有润肺、止咳、降血脂等保健作用。在选购松仁时，应注意选择颗粒饱满、颜色均匀、无虫蛀的优质产品。

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