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重庆特产干货有哪些

发表时间：2024-10-13 19:55:39 来源：网友投稿

重庆特产干货丰富多样，包括泡菜、豆瓣酱、花椒油等。泡菜以豆角、萝卜、白菜等为主料，酸爽开胃；豆瓣酱由黄豆、面粉、辣椒等制成，香气扑鼻，适合烹饪多种菜品；花椒油则选用上等花椒，香气浓郁，用于烹饪川菜，增香去腥。还有重庆特色辣椒干、泡椒、干辣椒等，都是烹饪时的好帮手。这些特产干货既方便储存，又能为家常菜增添独特风味。

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