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家里只有小苏打怎么发面

发表时间：2024-10-13 19:55:56 来源：网友投稿

家里只有小苏打发面的方法如下：首先将小苏打与温水混合，比例是1:3，搅拌均匀。然后将面粉放入盆中，逐渐加入小苏打水，边加边搅拌，直到形成絮状物。接着用手将絮状物揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团可以用来做包子、馒头等面食。，发酵过程中温度不宜过高，否则面团容易变质。

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