再制芝士片是如何加工而成的
发表时间：2024-10-13 20:03:44
来源：网友投稿
再制芝士片是将原本的芝士进行加工制作而成。首先将天然芝士加热融化，去除其中的水分和部分乳糖，然后加入食品添加剂，如乳化剂、稳定剂等，以改善芝士的质地和口感。接着将融化的芝士液冷却，使其凝固成片状。最后将凝固后的芝士片切割、包装，即可上市。再制芝士片在加工过程中，不添加新鲜芝士，主要依靠添加剂来模仿天然芝士的风味和口感。
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