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用纯牛奶自制淡奶油可以直接吃吗

发表时间：2024-10-13 21:00:42 来源：网友投稿

用纯牛奶自制淡奶油不可以直接食用。尽管自制的淡奶油口感细腻，但它的质地和成分与市售的淡奶油不同。自制淡奶油可能含有未完全凝结的蛋白质，且没有经过巴氏杀菌，存在一定的健康风险。自制淡奶油可能含有杂质和微生物，未经处理的蛋白质也可能引起过敏反应。所以不建议直接食用。如果想要食用，请确保淡奶油经过适当的杀菌处理，并且符合食品安全标准。

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