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淀粉是生粉吗还是面粉

发表时间：2024-10-13 21:01:52 来源：网友投稿

淀粉既不是生粉也不是面粉。淀粉是一种碳水化合物，主要存在于植物中，如土豆、玉米等。生粉是淀粉的俗称，通常是指未经加工的淀粉粉末。而面粉是由小麦磨成的粉，主要成分是淀粉和蛋白质。简单来说淀粉和面粉都是碳水化合物，但它们是不同的物质，淀粉是面粉的主要成分之一。

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