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空气炸锅炸薯条需要放油吗

发表时间：2024-10-13 21:03:40 来源：网友投稿

空气炸锅炸薯条通常不需要放油，因为空气炸锅利用高速旋转的热空气来炸制食物，使食物表面形成酥脆口感。不过为了让薯条表面更加金黄酥脆，可以在薯条表面刷上一层薄薄的油。如果担心油脂摄入，可以选择低脂油或植物油，但控制油量，以免影响健康。炸制过程中可以适量喷水，帮助保持薯条的水分和口感。

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