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平菇怎么晒干保存

发表时间：2024-10-13 21:09:58 来源：网友投稿

平菇晒干保存方法如下：首先将新鲜平菇清洗干净，去掉根部，然后切片。将切片平菇均匀地铺在竹筛上，确保通风良好。将竹筛放在阳光充足的地方晒干，注意定时翻动以均匀受晒。当平菇表面干燥，用手指轻轻一捏就能碎时，即可收起。将晒干的平菇放入干净的密封袋中，排除空气，扎紧袋口。存放在阴凉干燥处，即可保存较长时间。晒干过程中要避免雨水和潮湿，以确保平菇干燥。

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