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稀奶油和淡奶油的区别是什么

发表时间:2024-10-13 21:11:03 来源:网友投稿

稀奶油和淡奶油都是常见的乳制品,但它们的脂肪含量和用途有所不同。稀奶油又称轻奶油,其脂肪含量一般在18%至30%之间,颜色较浅,口感较为清淡,常用于制作咖啡、茶饮等饮品,以及一些甜点。淡奶油脂肪含量一般在35%至48%之间,颜色较深,口感浓郁,常用于烘焙、冰淇淋、奶油霜等食品的制作。简单来说稀奶油适合搭配饮品,而淡奶油则更适合烘焙和制作甜品。

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