白醋怎样做豆腐脑
发表时间：2024-10-13 21:22:14
来源：网友投稿
制作白醋豆腐脑的方法如下：
准备材料：南豆腐、白醋、水、盐、生抽、葱花、香菜、辣椒油。
将豆腐切成小块，放入碗中备用。
在锅中加入适量水，待水开后加入适量的盐，将豆腐块放入锅中焯水约1分钟，捞出备用。
另取一个碗加入适量的白醋和生抽，搅拌均匀，制成调料汁。
将焯好水的豆腐块放入碗中，倒入调料汁，撒上葱花和香菜。
如需增加口感，可以加入适量的辣椒油。
搅拌均匀即可食用。豆腐脑口感滑嫩，酸辣开胃。
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