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吃虾会增高胆固醇吗

发表时间：2024-10-13 21:26:00 来源：网友投稿

吃虾是否会增高胆固醇取决于个体差异和虾的食用量。虾肉本身胆固醇含量并不高，但由于虾的胆固醇主要以胆固醇酯的形式存在，不易被人体吸收，所以适量食用虾并不会明显提高血液中的胆固醇水平。但如果一次性食用大量虾，特别是对于胆固醇代谢不良的人群，可能会对胆固醇水平产生一定影响。适量食用虾对大多数人来说是安全的，不必过分担心胆固醇问题。

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