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鸡爪怎么去骨完整

发表时间：2024-10-13 21:29:18 来源：网友投稿

去鸡爪骨的完整方法如下：

首先将鸡爪清洗干净，放入沸水中焯水2-3分钟，捞出后用冷水冲凉。接着用剪刀沿着鸡爪的指关节处剪开，将鸡爪的皮肉与骨头分开。再用小刀将指骨从关节处剪断，这样可以将骨头从肉中取出。接下来用镊子将脚趾甲和脚掌上的小骨头一一取出。最后用刀尖轻轻将鸡爪中间的大骨头剔除干净。这样鸡爪去骨就完成了。记得在操作过程中要小心，避免划伤手指。

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