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绿茶有哪些品种及其细类

发表时间：2024-10-13 21:48:50 来源：网友投稿

绿茶品种丰富，主要分为四大类：龙井、碧螺春、黄山毛峰和都匀毛尖。龙井以浙江杭州西湖区所产最为著名，特点是“四绝”——色翠、香郁、味鲜、形美。碧螺春产于江苏太湖东山和西山，外形卷曲如螺，色泽碧绿。黄山毛峰产自安徽黄山，其外形独特，白毫显露，香气清幽。都匀毛尖则产自贵州，以其细嫩、香气浓郁著称。还有蒙顶甘露、六安瓜片、雨前毛尖等众多品种。细类中龙井又可分为明前、雨前、春后等不同时节的茶叶，碧螺春则有炒青、蒸青之分。

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