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韭菜冷冻久了还能吃吗

发表时间：2024-10-13 21:50:17 来源：网友投稿

韭菜冷冻久了是可以吃的，但需注意以下几点：首先冷冻时间不宜过长，一般不超过3个月。其次解冻后要尽快食用，避免再次冷冻。解冻时建议采用室温解冻或冷水解冻，不要用热水浸泡。解冻后韭菜可能会失去部分口感，但营养价值不会受到太大影响。在烹饪前要仔细检查韭菜是否有异味、变色或腐烂现象，如有异常，请勿食用。冷冻韭菜只要处理得当，仍可安全食用。

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