新鲜墨鱼怎么处理内脏
发表时间：2024-10-13 21:53:32
来源：网友投稿
新鲜墨鱼处理内脏的步骤如下：
将墨鱼放入水中浸泡10分钟，让墨鱼稍微放松，便于处理。
用刀在墨鱼的后腹部切开一个小口，注意不要切得太深，以免伤到墨鱼内脏。
拿出剪刀伸入切口，剪断墨鱼的内脏连接处。
拿出内脏包括墨鱼的内脏、墨囊和墨鱼鳔。墨囊和墨鱼鳔可以用剪刀剪开，取出墨汁。
清洗墨鱼内部，将内脏残留物清除干净。
用流动的水冲洗墨鱼内部，确保没有残留物。
将清洗干净的墨鱼放入盆中，加入适量的盐，轻轻搓洗，去除墨鱼表面的黏液。
最后用清水冲洗干净，墨鱼内脏处理完成。
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