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火龙果种子发芽了还能吃吗

发表时间：2024-10-13 22:45:28 来源：网友投稿

火龙果种子发芽后是可以吃的。火龙果的种子富含蛋白质、氨基酸和维生素，营养价值较高。不过发芽后的种子可能会有一点点苦味，但并不会影响食用安全。在食用前将种子洗净，然后可以将其加入沙拉、汤或者炒菜中，既能增加口感，又能补充营养。但如果种子在发芽过程中受到污染或发霉，则不建议食用，以免影响健康。

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