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黄油冻成冰了还能使吗

发表时间:2024-10-13 22:52:06 来源:网友投稿

黄油冻成冰后,其质地会变得非常坚硬,但仍然可以使用。首先将冰冻的黄油放入室温下让它自然解冻,直到变得足够柔软但还未完全融化。解冻后的黄油质地可能会变得有些粗糙,这不会影响其风味。如果黄油已经完全融化,那么其中的油脂会流失,口感和质地都会变差。在烹饪时应将黄油加热至融化状态,再根据需要使用。若黄油已经完全融化,最好避免再次冷冻,以免影响其品质。

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