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山楂的果肉是什么颜色

发表时间：2024-10-13 22:54:17 来源：网友投稿

山楂的果肉颜色因品种和成熟度而有所不同。一般来说未成熟的山楂果肉是浅绿色或白色，随着果实的成熟，果肉逐渐变为红色。有些品种的山楂果肉在成熟时呈现紫红色。山楂果肉质地较为坚硬，口感酸甜适中，具有一定的嚼劲。不同品种的山楂果肉颜色和口感略有差异，但总体上都富含丰富的维生素C、有机酸、矿物质等营养成分。在食用前建议将山楂果肉与果核分离，以免食用果核时造成不适。

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