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蒸螃蟹要放盐吗

发表时间：2024-10-13 22:59:08 来源：网友投稿

蒸螃蟹时通常不需要单独放盐。这是因为螃蟹本身含有一定的盐分，加盐可能会使螃蟹过于咸。蒸螃蟹时可以在蒸锅的水中加入少许料酒、姜片和葱段，这样既能去腥增香，又能保持螃蟹的原汁原味。如果喜欢咸味，可以在螃蟹蒸熟后，根据个人口味适量撒上一些细盐。总之蒸螃蟹时加盐与否应根据个人喜好和螃蟹本身的咸度来决定。

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