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鸡肉里面有寄生虫吗

发表时间:2024-10-13 23:05:09 来源:网友投稿

鸡肉中确实可能含有寄生虫,这些寄生虫包括绦虫、吸虫和线虫等。寄生虫通常存在于鸡肉的肌肉、内脏或皮肤中。为了预防寄生虫感染,鸡肉在食用前必须经过彻底的烹饪。烹饪至内部温度达到74摄氏度以上可以有效杀死寄生虫。购买来源可靠、经过检验的鸡肉也很重要。在处理和烹饪鸡肉时,应保持良好的个人卫生习惯,避免交叉污染。

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